お客様センター

チップの表面が緑色になることがあります。これは原料のじゃがいもに光（日光・電灯光）があたり、表皮とその内部に葉緑素（クロロフィル）が作られることにより緑色になります。薬品、カビ等による変色ではございません。一方で、じゃがいもの緑色の部分にはソラニンが含まれていますが、製造ではスライスしたじゃがいもの洗浄工程やフライ工程によって、非常に微量となります。食されたとしましても身体に影響を起こす可能性は大変低いものですが、苦味を感じることがあるため、その部分を取り除いてお召し上がりください。ご不安になられた際はお客様センターへお送りください。現品をお調べいたします。
＊農林水産省HPの「食品中のソラニン等」関する詳細は【こちら】