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製品の栄養成分表示は食品表示法に基づき表記しております。栄養成分を表示する際、表示値と実際の製品を分析した値との誤差範囲が決められています。食品表示基準によりたんぱく質やナトリウムの誤差範囲は「表示値±20%」と規定されており、製品のばらつきがこの誤差範囲を超える場合は「◯～◯◯g」のように、下限値と上限値の幅表示をすることが定められています。
このように例えば「プライドポテト芋まるごと食塩不使用」のたんぱく質と食塩相当量は、約50%の誤差を見込んでいます。この製品は食塩（ナトリウム塩）を使用しない味付けにより、分析値に大きなばらつきが出ることから、数値に幅がある表示となります。また、主原料のじゃがいもの栄養成分は産地や収穫時期などによってばらつくことがあります。