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IPハンドリング(分別生産流通管理)とはなんですか?

IP(Identity Preserbed)ハンドリングとは、遺伝子組換え農作物と非遺伝子組換え農作物を生産・流通及び加工の各段階で混入が起こらないよう管理し、そのことが書類などにより証明されていることをいいます。
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